Čim viac o prírode viem, tým viac ma to núti študovať, lebo si uvedomujem koľko toho ešte neviem. Pracujem v oblasti záhradníctva už viac ako 20 rokov, taktiež sa dlhodobo venujem i problematike slovenských farmárov. Som optimista, verím, že všetky prekážky, s ktorými sa stretávame sú nevyhnutné k tomu aby nás riešenia dokázali posunúť vpred. Zoznam autorových rubrík: Nezaradené, Súkromné
Trendom v súčasnosti je stavať na malých pozemkoch. Nastáva však problém ako čo najlepšie využiť priestor. Niekto chce aspoň pár ovocných stromov iný trávnik či ihrisko. Predstavu o funkčnom využití priestoru ma asi každý majiteľ.
Nedávno som sa dostal na skutočne zaujímavú akciu na jednej malej rodinnej farme. Ponúkajú okrem iného i domáce sliepky, zo skutočného chovu nie tie, ktoré kupujeme a ich „výroba – inač sa to nazvať nedá netrvá viac ako 50 dní
Variť sa bez cesnaku na Slovensku asi nedá. Ide prakticky do väčšiny našich jedál. Aká je však kvalita cesnaku ktorý sa predáva, o tom radšej pomlčím. Aká je teda skutočne situácia s touto tradičnou plodinou na Slovensku ?
Čučoriedky patria medzi najzdravšie ovocie na svete. Sú chutné a veľmi zdravé. Podporujú imunitu. detoxikujú náš organizmus, zachytávajú voľne radikály
